本文作者:蓝狐工商代办

湛江遂溪“肥娟小吃”店火爆出圈,店主接受记者采访时表示:将以平常心对待周末想好好放松

湛江遂溪“肥娟小吃”店火爆出圈,店主接受记者采访时表示:将以平常心对待周末想好好放松摘要: ...

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文 / 图 羊城晚报全媒体记者 余胜容

实习生 苏文苑

通讯员 吴凤柳 刘贵军

" 老板快点,我妈来了我就吃不成了!"" 肥娟,快开门!" 连日来,湛江 " 肥娟小吃 " 店里挤满了火爆捧场的小学生。" 肥娟小吃 " 相关话题也屡上热搜。" 肥娟小吃 " 为什么如此火爆?7 日,记者走进位于遂溪县城内的 " 肥娟小吃 ",一探究竟。

现场走访:

" 打包打得手快冒烟了 "

没有醒目的招牌,整个店大约 10 平方米,一个透明的玻璃门把厨房和前台相隔开来,这里便是承载了林景欢和妻子邱智娟这对青年夫妻创业梦想的 " 肥娟小吃 " 店。

7 日 14 时许," 肥娟小吃 " 门口逐渐恢复安静,忙活了一个上午,林景欢和邱智娟赶紧开启 " 中场休息 ",其实就是忙里偷闲一会,因为他们还要抓紧时间备货,迎接下午的 " 大卖场 "。

15 时许,还有一个小时才开门的 " 肥娟小吃 ",卷帘门外已时不时传来敲门声,敲门者有送货的,也有等待的顾客。16 时许,小吃店开门营业,香喷喷的鸡柳、薯条和火鸡面陆续被端上货柜,此时门外顾客早已排起十多人的队伍。林景欢在厨房烹饪,邱智娟在前台打包接待客人,夫妻俩配合默契,脸上堆满幸福的笑容。" 昨天就卖了 2000 多元,打包打得手快冒烟了,开业十多天来,销售量一天比一天多。" 邱智娟笑着说,以前干过搬运工作,这点累并不算什么。

人气背后:

老板夫妇爱心的积累

记者采访得知," 肥娟小吃 " 原本是一家鞋店,因毗邻学校,放学等家长接送的学生就在里面写作业,渐渐地,来这里歇脚的学生越来越多,店主夫妇索性就添置了电视机,播放一些动画片或科普类内容,供在此歇脚的学生和家长打发时间。小学生在他们店里看电视的一段视频也引起了网友们的关注。

尽管店里每天热闹非凡,但生意却不尽如人意。

" 之前做鞋店几乎每个月都亏本,从去年 5 月份起,我们尝试通过在短视频平台发了一些视频,也把鞋子挂在网上卖,关注度低,卖出的第一双鞋若算上运费还是亏本。" 林景欢说。

于是,在一次直播中," 肥娟 " 邱智娟笑着宣布:" 嘿,朋友们,我们决定倒闭啦!" 她也因成为 " 全网唯一倒闭还笑得那么开心的老板娘 " 而出圈。

网友们深感惋惜的同时,纷纷为她出谋划策。" 在网友的鼓励下,我们寻思转型。" 林景欢说。在众多建议中,开小吃店的想法得到了最多的支持。于是,夫妻俩决定给店铺一个新的开始," 肥娟小吃 " 在众人的期待中应运而生。

仅仅十余天,几乎月月亏本的鞋店变身为网红美食小吃店。用林景欢的话说," 想不到就火了 "。

林景欢说,之前没生意,店里的 50 多英寸的电视机成为店里的唯一 " 引客点 ",越来越多的小学生汇聚在此,他们夫妻跟小学生们相处得很愉快,久而久之便成为好朋友。他们忙于生意的时候,学生们会安静地看着电视,互不干扰,其乐融融。

小吃店开业后,经常来店里光顾的 " 小孩哥 "" 小孩姐 " 们,也成了 " 肥娟小吃 " 的 " 精神股东 "。除了热情捧场,小顾客们更是热情建言献策。有打听附近店价格的 " 市场总监 ",有帮忙迎客、打包分装餐筷的 " 大堂经理 ",店主夫妇也认真听劝,主打一个 " 双向奔赴 "。

对于出圈,林景欢说,将以平常心对待,暂时没打算转型,他们两口子只想过有两天周末的日子," 想趁着周末有时间好好放松一下,不想太累 "。

记者在采访现场看到,随着 " 肥娟小吃 " 生意火爆,临近的商店也跟着火了起来,弥漫着浓烈的烟火气。旁边一家小商店老板直言:这些天人流量大了,店里的生意也更好啦!

编辑:郑健龙

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